家事ごよみ 家事ごよみ -8月- tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 10 #1 多摩のおばあちゃん (水曜日, 05 8月 2020 17:28) なんだか、味が濃かった気がしました。孫も食べたのですが、食べながら 味濃いな とポツリ。 #2 あずき (木曜日, 06 8月 2020 09:57) 油を入れて煮るのが特徴ですね! 私は半分に切ってから更に3つに切り 一口サイズにしてみました。 美味しかったです。 #3 平山スミレ (木曜日, 06 8月 2020 11:35) 今夜のおかずに作ってみます! #4 はなまめ (木曜日, 06 8月 2020 15:32) 美味しく食べやすいので、よく作ってます。けれど今年は茄子が高いですね� 時間通りに作ると煮汁が結構残ります(味はしみてます)煮汁を何かに使えないかな、、、❓ #5 nonnon (土曜日, 08 8月 2020 16:08) 私も最初は味が濃かったように思いましたが、煮詰め加減を調整したらちょうど良い味になりました。 青味を煮汁にからませて、一緒に盛り付けたりしています。 #6 なこと (土曜日, 08 8月 2020 18:56) 一味、七味かけて食べました。美味しかったです。味、濃かったたけど、日持ちしそうでいいですね。今度は油の量半分くらいにして作ってみます。 #7 Beagle (月曜日, 10 8月 2020 08:07) 昨日外出から帰って、手を洗ったりうがいをするついでに、着ていったカットソーを洗面台で洗ってみました。ハンガーにかけておいたら、すぐにかわきました。 さっぱりして、暑さを一瞬忘れました! #8 葉月 (月曜日, 24 8月 2020) 新ショウガの甘酢漬けを作りましたが、いつまでたってもからいままです。使った新ショウガによるのでしょうか? 対処法をご存知の方、教えてください。 #9 多摩友の会食グループ (土曜日, 05 9月 2020 21:00) 葉月さん、お返事が遅くなりました。 生姜の甘酢漬けが辛いとのことですが、固まりでも1ヶ月以上と日をおけば辛味は薄らいでくると思います。一つの方法として、固まりを取り出して、薄切りにし、瓶の甘酢を煮立てて熱いうちにかけ直してはどうでしょうか、試してみてください。 #10 にこにこぷん (木曜日, 22 4月 2021 20:05) 茄子を買いました。 4月にしては、暑いくらいの気候で、このレシピを思い出しました〜。 昨年も何度も作った一品です。 砂糖を控え忘れたので、甘めに出来あがりました�
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多摩のおばあちゃん (水曜日, 05 8月 2020 17:28)
なんだか、味が濃かった気がしました。孫も食べたのですが、食べながら 味濃いな とポツリ。
あずき (木曜日, 06 8月 2020 09:57)
油を入れて煮るのが特徴ですね!
私は半分に切ってから更に3つに切り
一口サイズにしてみました。
美味しかったです。
平山スミレ (木曜日, 06 8月 2020 11:35)
今夜のおかずに作ってみます!
はなまめ (木曜日, 06 8月 2020 15:32)
美味しく食べやすいので、よく作ってます。けれど今年は茄子が高いですね�
時間通りに作ると煮汁が結構残ります(味はしみてます)煮汁を何かに使えないかな、、、❓
nonnon (土曜日, 08 8月 2020 16:08)
私も最初は味が濃かったように思いましたが、煮詰め加減を調整したらちょうど良い味になりました。
青味を煮汁にからませて、一緒に盛り付けたりしています。
なこと (土曜日, 08 8月 2020 18:56)
一味、七味かけて食べました。美味しかったです。味、濃かったたけど、日持ちしそうでいいですね。今度は油の量半分くらいにして作ってみます。
Beagle (月曜日, 10 8月 2020 08:07)
昨日外出から帰って、手を洗ったりうがいをするついでに、着ていったカットソーを洗面台で洗ってみました。ハンガーにかけておいたら、すぐにかわきました。
さっぱりして、暑さを一瞬忘れました!
葉月 (月曜日, 24 8月 2020)
新ショウガの甘酢漬けを作りましたが、いつまでたってもからいままです。使った新ショウガによるのでしょうか? 対処法をご存知の方、教えてください。
多摩友の会食グループ (土曜日, 05 9月 2020 21:00)
葉月さん、お返事が遅くなりました。
生姜の甘酢漬けが辛いとのことですが、固まりでも1ヶ月以上と日をおけば辛味は薄らいでくると思います。一つの方法として、固まりを取り出して、薄切りにし、瓶の甘酢を煮立てて熱いうちにかけ直してはどうでしょうか、試してみてください。
にこにこぷん (木曜日, 22 4月 2021 20:05)
茄子を買いました。
4月にしては、暑いくらいの気候で、このレシピを思い出しました〜。
昨年も何度も作った一品です。
砂糖を控え忘れたので、甘めに出来あがりました�